¿Qué son los Grados Brix?

¿Qué son los Grados Brix?

¿Qué son los grados Brix? 3 Los grados BRIX son aquellos valores que representan un estimado del contenido de azúcar de las hortalizas, frutas y verduras. Los expertos en frutas y verduras frescas en restaurantes y supermercados lo utilizan como indicadores de la...